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  外食‧中食‧給食産業機器

  厨房機器、外食産業用機械、フライヤー、フードスライサー、カッター各種、蒸し器、炒め機、寿司機械、製麺機械、攪拌機、乳製品機械、殺菌装置、洗浄機、その他食品機械 など

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  製菓‧製パン機器‧サービス

  成形機、焼成機、攪拌機、充填機、練り機、包あん機、型抜機械、混合機、製造機、オーブン、コーティング機、ミキサー、ショーケース、フリーザー、冷蔵・冷凍機械、その他製菓・製パン機械 など

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  食肉‧水産‧農産加工機器

  農産加工機械、水産加工機械、搾汁機、抽出機、充填機、選別機、混合機、原料洗浄機、皮むき機、その他加工機械 など

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  衛生‧品質管理・
  食品安全マネジメント

  除菌‧殺菌装置、検査‧測定器、洗浄機、各種検出機、マスク、キャップ、計測機器、計装機器、各種処理機械、各種掃除機、脱臭‧消臭機、HACCP対応製品、ソリューション など

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  サステナブル(食品ロス‧3R)

  食品ロス‧3R(リデュース‧Reduce、リユース‧Reuse、リサイクル‧Recycle)関連機器、装置、技術 など

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  設備‧機器‧サービス

  (店舗向け)分煙、ディスプレイ、照明、ラック、POP、キャッシュレス決済、POS、店舗提案、(店舗および製造施設向け)設計、装飾、ユニフォーム、調理器具 など

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  包装資材機器

  包装機、ラベル貼り機、シール機、包装材料加工機械、食品容器、紙器、プラスチック容器、プリンター、充填包装機、その他包装機械 など

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  食品業界を支える
  輸送技術(鮮度保持)

  輸送技術、梱包機器‧技術、搬送装置‧システム、冷凍‧冷蔵など各種技術、倉庫、流通用地 など

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  食品工場の
  自動化‧省力化‧デジタル化

  ロボット、自動化システム、水処理装置、排水設備、発電システム、エネルギー機器、省エネ(節電)‧高効率機器、ポンプ、冷凍‧解凍機器、制御装置、省人化装置 など

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  原材料‧食材

  ※原材料・食材のみ対象

  製菓‧製パン材料、農畜水産物、冷凍食品、加工食品、調味料、飲料、食品添加物、商品開発、製粉加工、食材全般

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  産学官金連携‧団体PR

  国および地方自治体、研究機関‧工業試験機関‧中小企業支援機関‧海外政府機関、大学‧高専‧専門学校、商工会議所‧商工会‧金融機関、支援機関‧団体中央会‧試験機関 ほか

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  第22回
  ⻄日本機能性食品開発研究会

  機能性食品(錠剤、カプセル状など薬品状の製品を除く)、機能性食品開発事例、商品化事例、メニュー開発事例(健康メニュー、楽食メニューなど)
  企画主催∕⻄日本機能性食品開発研究会実行委員会

[前回データ］西日本食品産業創造展’25

’25来場者データ※来場登録・アンケートより集計